The Gritti Palace: Interpreta la cucina delle “tonalità minori”

The Gritti Palace, A Luxury Collection Hotel, Venice, iconico 5* affacciato sul Canal Grande, rinnova la propria identità gastronomica con una proposta che si inserisce in un più ampio dialogo culturale con la città e la Biennale Arte. La nuova stagione culinaria firmata dallo Chef Executive Alberto Fol si sviluppa attorno a un’idea di cucina più essenziale, consapevole e profondamente legata al territorio, in cui la materia vegetale e la stagionalità diventano strumenti narrativi.

The Gritti Palace: Torna il rito del bollito misto, tradizione e alta cucina al Club del Doge

Con l’arrivo dell’Inverno cresce il desiderio di piatti che sappiano scaldare, raccontare storie e risvegliare la memoria del gusto. Al Club del Doge, Ristorante Fine Dining di The Gritti Palace, A Luxury Collection Hotel, Venice, la stagione fredda è celebrata con uno dei grandi classici della gastronomia Italiana: il bollito misto, protagonista di un appuntamento che si rinnova ogni Weekend fino al 26 Febbraio 2026. 

The Gritti Palace Venice: Vi invita all'imperdibile Brunch Domenicale

Il piacere di godersi una mattinata senza frenesia, assaporando piatti deliziosi davanti a un panorama mozzafiato, come di vivere la notte più magica dell’anno: Al The Gritti Palace, A Luxury Collection Hotel Venice, l’estate ha un gusto ancora più speciale.

The Gritti Palace: Vi invita a scoprire il nuovo Menù "L’Orto della Laguna nel piatto"

The Gritti Palace, A Luxury Collection Hotel, Venice da sempre preserva la bellezza di Venezia con progetti a tutela del patrimonio culturale e naturale della città.

Alberto Fol: E' il nuovo Executive Chef del The Gritti Palace Venice

Le cucine del The Gritti Palace, A Luxury Collection Hotel Venice, danno un caloroso benvenuto ad Alberto Fol, il nuovo Executive Chef e responsabile di tutta l’offerta ristorativa della struttura. Lo Chef subentra nello stesso ruolo che sino ad oggi è stato ricoperto da Daniele Turco.

Salone Nautico Venezia: Presentata la Venice Hospitality Challenge 2022

Presso il Salone Nautico Venezia vicino al sommergibile Enrico Dandolo in Arsenale, è stata presentata la Venice Hospitality Challenge 2022. La regata, riservata su invito dello Yacht Club Venezia ai soli maxi yacht, si disputerà Sabato 15 Ottobre con partenza prevista per le 13.30 circa. Come di consueto sarà possibile assistere all’intero svolgimento della regata che si disputerà di fronte alle Rive.