Ristorante Sabatini: Nel cuore di Spoleto, tra storia e sapori

Quando si parla di ristorazione autentica nel centro storico spoletino, un nome emerge con forza: Sabatini il Giardino del Corso. Questo locale storico, affacciato su uno dei corsi più suggestivi della città, è molto più di un semplice ristorante è un luogo dove la tradizione culinaria umbra si intreccia con le storie di una comunità e di chi ha saputo custodirne il valore attraverso gli anni.