Ristorante VIVO: I sapori del mare, approdano a Milano

E' finalmente aperto VIVO, il secondo ristorante dei Fratelli Manno situato in Via Statuto 16 a Milano, il quinto in Italia.

Claudio Sadler: Firma l'esclusivo menù con il pesce dell'Alaska

Un locale decisamente Easy come ama definirlo Claudio Sadler. Il Chic’n Quick è infatti un’autentica “trattoria” riadattata alla modernità Milanese. Un locale raffinato che sorge proprio accanto al più blasonato locale dello chef, un luogo di atmosfera dove pranzo e cena vengono proposti in modo più informale rispetto al “Sadler” ma che non ha nulla da invidiare in quanto a qualità e creatività.

Mandala Poké: Il pesce fresco, dal sapore Italiano

Dal mare direttamente sulla tavola. È così che immaginiamo il pesce che mangiamo e, soprattutto quando si parla di crudo, pretendiamo di conoscerne tutta la filiera.