Casa Prencipe: Il pastificio del Gargano che trasforma la montagna Pugliese in eccellenza artigianale

Nel cuore del Gargano, tra i boschi e le alture di Monte Sant'Angelo, esiste una realtà produttiva che ha scelto di puntare sulla qualità assoluta, sulla filiera corta e sulla valorizzazione del territorio: Casa Prencipe, pastificio artigianale biologico diventato negli ultimi anni uno dei simboli della nuova gastronomia Pugliese.