Koji Nakai: Presenta Kiwami, un ristorante nel ristorante!

Dopo il successo del Le Koji, aperto in zona Cipro nell’estate 2024, lo Chef e imprenditore Giapponese Koji Nakai si prepara a lanciare un’interessante novità all’interno del suo primo ristorante Romano, Nakai, nei pressi del Vaticano, andando ad ampliare ulteriormente l’offerta: dalla contaminazione tra cucina Giapponese e laziale all’izakaya (Ie Koji) con le ricette della mamma e della nonna, per arrivare a Kiwami, un nuovo ristorante nel ristorante.