Ernst
Knam, Gualtiero Marchesi, Carlo Cracco, Iginio Massari, Davide
Oldani, Davide Comaschi, Andrea Besuschio, Roberto Rinaldini,
Gianluca Fusto, Gino Fabbri, sono solo alcuni dei nomi che hanno
preso parte alla II° edizione del Salon du Chocolat a Milano.
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lunedì 13 febbraio 2017
domenica 10 maggio 2015
Villa Lario Euro-Toques: "Il Risotto della Principessa"
Riso
carnaroli, carotine, zucchine, piselli, maggiorana e caprino della
Valsassina. Sono questi i principali ingredienti scelti dallo Chef
Enrico Derflingher, Presidente di Euro-Toques International
per celebrare l’arrivo dell’ultima nata in casa Windsor,
realizzando così un risotto “Reale”.
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