Visualizzazione post con etichetta Euro-Toques International. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Euro-Toques International. Mostra tutti i post

domenica 10 maggio 2015

Villa Lario Euro-Toques: "Il Risotto della Principessa"

Riso carnaroli, carotine, zucchine, piselli, maggiorana e caprino della Valsassina. Sono questi i principali ingredienti scelti dallo Chef Enrico Derflingher, Presidente di Euro-Toques International per celebrare l’arrivo dell’ultima nata in casa Windsor, realizzando così un risotto “Reale”.

giovedì 8 gennaio 2015

EuroToques International: Gli Chef stellati a Campione d' Italia

E’ iniziato il conto alla rovescia per Expo 2015, e l’ Italia fa valere la propria leadership mondiale in ambito culinario. Presso l’ elegante Galleria Civica di Campione d'Italia (Co) si svolgerà l'Assemblea Generale straordinaria di Euro-Toques International, l' Associazione riconosciuta dall' UE che raggruppa i più importanti chef d'Europa e che annovera anche il Maestro Gualtiero Marchesi tra i suoi fondatori.