È
una fugace quanto affascinante immagine di un'altra epoca, alla
scoperta del carattere unico e inimitabile dei whisky provenienti da
un piccolo numero di distillerie, ormai chiuse, che hanno fatto la
storia, chiamate spesso distillerie "fantasma".
Johnnie Walker annuncia il lancio del Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen, secondo capitolo di una serie di edizioni speciali create utilizzando esclusivi whisky "fantasma" provenienti dalle riserve Johnnie Walker Blue Label. Da tempo, Jim si è appassionato allo studio dei particolari aromi dei whisky nati in alcune storiche distillerie chiuse molti anni fa, whisky che offrono una straordinaria pienezza di carattere al pluripremiato Johnnie Walker Blue Label.
Ogni
edizione limitata della serie Ghost and Rare è l'inimitabile frutto
di una selezione di rari whisky d’orzo o di altri cereali presenti
in ogni goccia di Johnnie Walker Blue Label. Alla base di questa
edizione limitata c'è uno dei più rari e ricercati whisky single
malt del Mondo,
il single malt di Islay della distilleria "fantasma" Port
Ellen, che chiuse i battenti nel lontano 1983. Adagiata sulla riva
della baia di Kilnaughton, su cui veglia il faro quadrato di Carraig
Fhada e sfiorata di tanto intanto dall'etereo bagliore dell'aurora
boreale, la distilleria Port Ellen è oggi un luogo silenzioso, ma
l’immagine delle navi che salpavano da qui con il loro prezioso
carico di whisky single malt è un ricordo ancora vivo.
Jim
e i suoi collaboratori hanno selezionato a mano sette dei più rari
whisky, con almeno 20 Anni di età, provenienti dalle ineguagliabili
riserve Johnnie Walker Blue Label, e li hanno abilmente miscelati per
bilanciare l’inimitabile carattere del whisky Port Ellen.
Jim
spiega: "I rarissimi whisky ‘fantasma’ provenienti
dalle distillerie Caledonian e Carsebridge aggiungono strati di
aromaticità dolce, cremosa e vanigliata, mentre i quasi altrettanto
rari malti delle distillerie Mortlach, Dailuaine, Cragganmore, Blair
Athol e Oban sprigionano ondate di aromi di agrumi, cera, malto e
frutti tropicali, tutti mantenuti in perfetto equilibrio dal
caratteristico sentore affumicato e marino del Port Ellen, che
perdura per tutto il lungo e caldo finale".
Il
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare ha una gradazione alcolica
del 43,8% ed è disponibile a un prezzo al pubblico consigliato di €
330. Ogni bottiglia di quest'edizione speciale è numerata
singolarmente.
Per
Maggiori Informazioni: www.johnniewalker.com (Sito destinato ai Maggiori di 18 Anni)