Il Valdobbiadene DOCG
Prosecco Superiore Brut “Fagher” Le Colture è entrato nella
selezione Wine by the Glass, che comprende 20 vini tutti Italiani
mentre la cantina conta ben 2000 etichette, del ristorante Otto ½
Otto e Mezzo Bombana di Hong Kong, unico tristellato Italiano
all’estero.
“Noi tutti ci sentiamo
orgogliosi per questo nuovo risultato - commentano i fratelli
Silvia, Alberto e Veronica Ruggeri, contitolari dell’azienda - un
segnale incoraggiante del desiderio di portare sempre più lontano i
frutti del nostro lavoro quotidiano, quello di una famiglia che vuole
essere, in Italia ma anche nel mondo, testimone di coesione, armonia,
passione e indiscusso rispetto per il territorio dove ha messo
radici. Siamo consci - continuano - che oggi il Conegliano
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG possa essere valido
ambasciatore del buon vivere italiano. Diventiamo in questo modo
esportatori di bellezza, e poter accompagnare con i nostri spumanti
la migliore cucina italiana in giro per il mondo ci rende fieri di
essere parte integrante di questa eccellenza”.
Il Valdobbiadene DOCG
Prosecco Superiore Brut "Fagher" è la versione più moderna e di
maggior successo Internazionale. Al primo assaggio la piacevole
spalla acida, la mineralità e sapidità ed il suo basso residuo
zuccherino (9 gr/l) sono i tratti distintivi che riassumono la
filosofia di lavoro nonché l’interpretazione del Prosecco
Superiore dell’azienda. Un vino fresco, giovane e di carattere, con
una buona persistenza in bocca. Il suo aspetto più attraente è
racchiuso nei profumi ricchi di sentori di agrumi e vegetale fresco e
spesso con una piacevole nota di pane, unita ad una viva energia
gustativa.
Il perlage fine assicura
la pulizia del palato e rappresenta un’arma in più
nell’abbinamento con il cibo. Si apprezza su antipasti di pesce
anche elaborati o verdure, primi con frutti di mare e piatti di pesce
al forno, oppure come in uso nella zona di produzione, a tutto pasto.
Per
Maggiori Informazioni: www.lecolture.it