Nell'
elegante terrazza situata all' ultimo piano dello Swiss Diamond
Hotel, con un' incantevole vista sulle Alpi e il Lago di Lugano,
accoglierà un ospite d' eccezione: il ristorante Conca Bella, élite
dell’enogastronomia ticinese, che vanta una stella Michelin e 16
punti della rinomata guida Gault & Millau.
Dal 1 Giugno al 31 Agosto, il prestigioso ristorante di Vacallo avrà una sede estiva, si trasferirà sul rooftop dello splendido 5 stelle sulla riva del Lago di Lugano, dove gli appassionati dell’arte culinaria potranno recarsi a cena dal mercoledì alla domenica e il sabato anche a pranzo. Lo Chef Andrea Bertarini stuzzicherà le papille gustative dei suoi ospiti attraverso l’elaborazione di piatti attentamente studiati in ogni dettaglio, ponderando i diversi ingredienti, ricercando il giusto equilibrio tra sapori opposti e dosando la giusta cottura, per regalare sensazioni gustative indimenticabili.
La
terrazza dell’elegante cinque stelle Lusso sarà una cornice
perfetta per degustare piatti frutto di passione e ricerca,
accompagnati da un calice di vino scelto tra etichette di altissimo
livello. Incantati da questo emozionante incontro tra le dolci vette
e la romantica atmosfera lacustre, gli ospiti potranno cominciare la
serata con un aperitivo “en plen air”, nella luce dorata dei
caldi tramonti estivi e scegliere tra un menù degustazione più
delicato, da tre a cinque portate, e un menù “libero pensiero”,
da sei a otto portate, pensato per chi vuole sperimentare
un’esperienza sensoriale più ricca e completa.
Per
Maggiori Informazioni: www.swissdiamondhotel.com
