Il Mediterraneo, con i suoi profumi intensi accompagna ogni stagione di Vincenzo e Antonio Lebano, Executive Chef di Terrazza Gallia, il roof top restaurant dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Hotel, Milan. E anche per questo Autunno è il sottofondo di un percorso che è gioia per il palato. Gli Chef, con la consulenza dei tristellati fratelli Cerea del Ristorante Da Vittorio, disegnano la carta in modo sempre più creativo e a contatto con le proprie radici.