“Gennarino”: Il lievito vivo, che fa battere il cuore della pasticceria Napoletana

A Pimonte (NA), nel cuore dei Monti Lattari, la pasticceria di Vincenzo Donnarumma trasforma la tradizione Natalizia in un’esperienza sensoriale unica, grazie a “Gennarino”, un lievito madre che va ben oltre la semplice funzione di fermento. Accudito dal giovane Maestro Napoletano con la stessa cura di un padre verso un figlio, Gennarino è il cuore pulsante di ogni creazione dolciaria della Maison Donnarumma.

Caffè Gilli Firenze: Celebra il Natale con gusto e raffinatezza

Natale a Firenze profuma di dolcezza e tradizione. Nella storica cornice di Piazza della Repubblica, il celebre Caffè Gilli, simbolo della pasticceria Fiorentina dal 1733, presenta la Collezione Natalizia 2025: un viaggio tra saper fare artigianale e creatività contemporanea che si traduce in lievitati d’autore, cioccolatini e dolci iconici.

Rinaldini: “Il Frutto Incantato” trasforma il panettone in una fiaba di gusto e Design

Natale, in casa Rinaldini, è sempre un momento di meraviglia. Ma quest’anno, con la Christmas Collection 2025, la celebre pasticceria guidata da Roberto Rinaldini va oltre la tradizione, trasformando il dolce delle feste per eccellenza in un racconto di emozioni, estetica e sapori. Il titolo della nuova Collezione, “Il Frutto Incantato”, evoca già la dimensione fiabesca del progetto: un viaggio sensoriale che unisce artigianalità, Design e immaginazione.