Ristorante Casa della Rocca: Quando la Liguria incontra la creatività d’autore

Nel cuore dell’entroterra Imperiese, tra gli scorci suggestivi dei borghi liguri e il fascino delle antiche architetture in pietra, si trova un luogo dove tradizione e ricerca gastronomica dialogano con naturalezza: Casa della Rocca. Un Ristorante capace di raccontare il territorio attraverso una cucina che affonda le radici nei sapori liguri, ma che guarda con curiosità alle tecniche contemporanee e alle contaminazioni mediterranee.

La Fontanella de l’Antico Grimorio: Sapori autentici nel cuore di Dolcedo

Nel suggestivo entroterra Ligure, tra gli uliveti e i carruggi che caratterizzano il Borgo di Dolcedo (IM), il Ristorante La Fontanella de l’Antico Grimorio rappresenta da anni un punto di riferimento per residenti e visitatori alla ricerca dei sapori più autentici della tradizione locale.