Grado Enoteca: La cicchetteria Veneziana dove il vino non ha carta

Nel cuore di Roma, tra le vie di un quartiere dinamico e ricco di uffici, sorge Grado Enoteca, un locale che ridefinisce il concetto di enoteca con cucina. Ideato dal giovane Sommelier Riccardo Carascon, 26 Anni, il locale celebra il rito della condivisione con piatti ispirati all’autenticità del cicchetto Veneziano e una cantina che sfida le convenzioni: oltre 300 etichette selezionate, ma senza carta dei vini.