Il
Gruppo Manno, uno dei principali Players Europei del settore ittico
e Leader nel pescato Nazionale a cui
fanno capo i Ristoranti Vivo, lancia ufficialmente ORIGINE, il primo
sistema di
tracciabilità
al mondo
che
consente ai
clienti dei
propri
ristoranti
di
controllare l’esatto
punto
di cttura
del
pescato
presente
nei
piatti
del
menù.