Gruppo Manno & Ristoranti Vivo: Lanciano ORIGINE il primo sistema di tracciabilità ittica

Il Gruppo Manno, uno dei principali Players Europei del settore ittico e Leader nel pescato Nazionale a cui fanno capo i Ristoranti Vivo, lancia ufficialmente ORIGINE, il primo sistema di tracciabilità al mondo che consente ai clienti dei propri ristoranti di controllare l’esatto punto di cttura del pescato presente nei piatti del menù.