“Gennarino”: Il lievito vivo, che fa battere il cuore della pasticceria Napoletana

A Pimonte (NA), nel cuore dei Monti Lattari, la pasticceria di Vincenzo Donnarumma trasforma la tradizione Natalizia in un’esperienza sensoriale unica, grazie a “Gennarino”, un lievito madre che va ben oltre la semplice funzione di fermento. Accudito dal giovane Maestro Napoletano con la stessa cura di un padre verso un figlio, Gennarino è il cuore pulsante di ogni creazione dolciaria della Maison Donnarumma.