Corrado Di Marco è l’imprenditore e ricercatore che ha inventato la Pinsa Romana, compie 80 Anni. In occasione di questo importante anniversario prende il via una serie di iniziative che celebrano non solo la sua straordinaria carriera, ma anche la Pinsa stessa, l’innovazione gastronomica che ha segnato una nuova era per la gastronomia mondiale.