Una manifestazione che rinnova il legame tra la città e le sue produzioni tipiche, puntando a consolidare il ruolo di Chieri tra le destinazioni di riferimento per il turismo del gusto. L’edizione 2026 si presenta con una proposta che va oltre la tradizionale esposizione commerciale, mettendo al centro un’esperienza di scoperta del patrimonio gastronomico locale. Protagonisti saranno i quattro prodotti simbolo del paniere chierese, riuniti nel cosiddetto «Poker d’Assi», espressione dell’identità produttiva del territorio. A catturare l’attenzione sarà anche «Il Cuore di Chieri», una maxi-installazione di circa due metri per due, realizzata con oltre 150 Galuci, la specialità dolciaria cittadina recentemente riscoperta e tornata al centro dell’interesse locale.
Tra le principali novità della manifestazione spicca la partecipazione del MOC - Mercato Oltre Collina, progetto promosso dal Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese per valorizzare le filiere agroalimentari locali e sostenere i mercati di prossimità in Piemonte. Diversi produttori saranno presenti Sabato 7 e Domenica 8 Novembre nella cornice di Piazza Mazzini, offrendo ai visitatori un’occasione per conoscere da vicino le realtà produttive del territorio e i loro prodotti.
La presenza del MOC rafforza la vocazione della Fiera come spazio d’incontro tra produttori, operatori economici e consumatori, in un percorso che coniuga promozione delle eccellenze, attenzione alle filiere locali e sviluppo del territorio. La manifestazione rappresenta infatti uno degli appuntamenti più significativi del calendario cittadino, capace di coinvolgere produttori e ristoratori e di consolidare il rapporto tra Chieri e il Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese. Un percorso di valorizzazione che si inserisce anche nel dialogo con le realtà imprenditoriali del territorio, come Martini, il cui celebre Vermouth è storicamente legato alla città.
Il programma propone un calendario articolato di appuntamenti rivolti a pubblici diversi. Sono previsti tre laboratori a numero chiuso, su prenotazione, due masterclass dedicate alla Freisa, tre appuntamenti con i «Menù di San Martino» nei ristoranti locali e due incontri dedicati a «Le Perle del Distretto del Cibo». Tra gli eventi speciali figura il Premio Chieri D+, riconoscimento destinato a una persona capace di portare il nome della città oltre i confini nazionali. Spazio anche alla Martini Cocktail Experience, una masterclass condotta dagli esperti Bartender di Casa Martini, dedicata alla storia e agli ingredienti dei Cocktail legati al marchio nato a Chieri.
Il programma punta così a intrecciare tradizione e contemporaneità, valorizzando non soltanto i prodotti gastronomici, ma anche le competenze, le storie e le professionalità che contribuiscono a definire l’identità enogastronomica Piemontese. Accanto agli appuntamenti dedicati al gusto, torna la tradizionale Fiera Agricola di Campo Archero, che ogni anno richiama operatori del settore e famiglie, mantenendo vivo il legame con il mondo agricolo e produttivo.
Particolare attenzione sarà riservata anche ai più piccoli. In via Vittorio Emanuele II sarà allestita un’area bambini pensata per far riscoprire il fascino dei giochi di una volta, con attività di microcirco, letture e altre proposte di intrattenimento. Il centro storico diventerà il vero palcoscenico della manifestazione: piazza Cavour, via Vittorio Emanuele II, via Palazzo di Città, piazza Mazzini e piazza Umberto I saranno le tappe di un percorso che unirà degustazioni, laboratori, incontri e installazioni. A completare l’offerta ci saranno i tradizionali mercati della Fiera, distribuiti tra via Roma, piazza Europa, via Vittone e via Vittorio Emanuele II, che attireranno il pubblico anche con occasioni di acquisto a prezzi vantaggiosi.
La crescita della Fiera di San Martino passa, secondo l’amministrazione comunale, dalla capacità di fare rete tra istituzioni, organizzatori, produttori e ristoratori, consolidando il ruolo della città nel panorama enogastronomico piemontese.
"La Fiera di San Martino si conferma un appuntamento di grande successo per la nostra città. L’obiettivo per il 2026 è quindi quello di mantenere il livello raggiunto e continuare a far crescere la manifestazione attraverso un programma di qualità, ricco e capace di coinvolgere pubblici diversi", dichiarano congiuntamente Alessandro Sicchiero, sindaco della Città di Chieri, e Antonella Giordano, assessora alla Cultura, Eventi e Promozione del Territorio. "La presenza del MOC - Mercato Oltre Collina, nuovo progetto del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese dedicato alla valorizzazione del territorio, delle sue filiere e dei suoi prodotti tipici, rappresenta in questo senso un ulteriore passo avanti e testimonia la volontà di rendere la Fiera sempre più un luogo di incontro e promozione delle eccellenze locali. Una crescita che passa anche dalla collaborazione tra Comune, organizzatori, produttori, ristoratori e realtà del territorio, con l’obiettivo comune di valorizzare Chieri e rafforzarne il ruolo come destinazione di riferimento per l’enogastronomia e le tradizioni piemontesi".
Un bilancio positivo dell'edizione precedente costituisce la base da cui ripartire anche per gli organizzatori. Stefano Pellicciardi, amministratore di SGP Grandi Eventi, sottolinea infatti l'evoluzione della manifestazione e il potenziamento del programma di iniziative. "L’edizione dello scorso anno ha registrato un trend positivo rispetto alla precedente, confermando la crescita e l’interesse del pubblico per la Fiera di San Martino - spiega Pellicciardi - Partiamo quindi da questo risultato con l’obiettivo di crescere ulteriormente: la novità introdotta lo scorso anno, con l’affiancamento all’area commerciale di un palinsesto di eventi, è stata ulteriormente sviluppata, partendo già dal venerdì, proprio per aumentare l’attrattività e la partecipazione".
A completare la proposta, aggiunge, saranno grandi ospiti, spettacoli itineranti e una collaborazione sempre più stretta con le realtà locali, elementi che contribuiscono a rendere la Fiera uno strumento di promozione e Marketing territoriale.
La Fiera Nazionale di San Martino è realizzata grazie al sostegno della Fondazione CRT, nell’ambito del programma Eventi for All, e al contributo della Camera di Commercio di Torino. Con un programma che unisce sapori, tradizioni, cultura e intrattenimento, Chieri si prepara dunque a vivere tre giornate in cui il centro storico diventerà il punto d’incontro tra comunità, visitatori e produttori. Una manifestazione che punta a raccontare il territorio attraverso le sue eccellenze, trasformando la riscoperta delle tradizioni in un’opportunità di promozione e sviluppo per l’intera area.
Per Maggiori Informazioni: www.fierasanmartinochieri.it
 |
 |
 |
