Sulle rive della Giudecca, Hilton Molino Stucky Venice interpreta questo periodo dell’anno proponendosi come punto di partenza per esplorare la città e, al tempo stesso, come luogo in cui concedersi una pausa. Un equilibrio tra scoperta e relax, pensato per chi viaggia in coppia, con gli amici o in famiglia e desidera vivere Venezia senza fretta. Anche in Autunno, il Calendario Veneziano offre numerose occasioni per immergersi nella vita culturale della città. La Biennale Arte 2026 richiama gli appassionati di arte contemporanea, mentre la Biennale Musica e la Venice Design Week ampliano lo sguardo verso la sperimentazione sonora, il Design e i nuovi linguaggi creativi.
Moda, Lifestyle e convivialità trovano spazio con Radar Venezia e la Venice Cocktail Week, mentre sull’Isola di Murano Murano Illumina il Mondo celebra la tradizione del vetro artistico. Per chi preferisce le esperienze all’aria aperta, la Venice Marathon offre un’occasione per scoprire il territorio attraverso lo sport. La Festa della Salute, invece, riporta al centro una delle ricorrenze più sentite dalla comunità Veneziana. Un calendario ricco, che permette di alternare mostre, eventi e passeggiate a momenti più distesi, seguendo una dimensione della città forse meno frenetica, ma non per questo meno vivace.
Al rientro in Hotel, l’esperienza prosegue allo Skyline Rooftop Bar, dove il panorama sulla città e sulla laguna accompagna il ritorno del Mixology Afternoon Tea. La proposta combina tre mini-cocktail con una selezione di assaggi salati, scones e dolci, in un percorso che intreccia ispirazione veneziana e ricerca nella miscelazione. Al centro dell’esperienza c’è Shades of Venice, la Drink List firmata da Valentina Mircea, che interpreta la città attraverso contrasti cromatici, profumi e sfumature aromatiche. Luce e ombra, profondità e riflessi diventano così suggestioni da tradurre nel bicchiere, in un racconto sensoriale ispirato a scorci, atmosfere e dettagli della Venezia più autentica.
Il Cocktail Giardino, caratterizzato da note erbacee e botaniche, accompagna la parte salata del percorso, che comprende la tartelletta con tartare di salmone e crème fraîche e il cicchetto con robiola e prosciutto di cinghiale. Rubra Dark, con i suoi richiami ai rossi profondi dei palazzi storici e dei tessuti Veneziani, si abbina agli scones della tradizione Inglese. A chiudere la degustazione è Vespro Light, ispirato ai colori del tramonto sulla laguna e alle note morbide del fico d’India, in abbinamento a una selezione di dolci che comprende cheesecake al fico d’India, pere caramellate al bergamotto e cremino al cioccolato bianco e arancia.
Un rituale che trasforma la pausa pomeridiana in un momento di piacere, tra creatività contemporanea e suggestioni legate al territorio. Quando il desiderio è quello di rallentare ulteriormente, la eForea Spa offre uno spazio dedicato alla cura di sé. Il passaggio dall’estate all’autunno diventa il filo conduttore di trattamenti pensati per accompagnare la pelle nel cambio di stagione e restituire una sensazione di comfort e morbidezza.
Il rituale corpo Pelle Rinnovata - Body Ritual abbina uno scrub al sale e pompelmo a un massaggio con olio di albicocca, scelto per le sue proprietà emollienti e per il contributo al nutrimento della pelle. Per il viso, Autumn Skin Reset - Express Facial combina detersione ed esfoliazione al carbone con un massaggio rilassante all’olio di albicocca, in un trattamento orientato alla purificazione e alla luminosità dell’incarnato. Due proposte che interpretano il benessere come parte integrante del soggiorno: non soltanto una pausa dalla quotidianità, ma un’occasione per dedicare tempo a sé stessi e ritrovare un ritmo più disteso.
La giornata si conclude da Bacaromi, il Ristorante dell’Hotel che richiama l’atmosfera conviviale del tradizionale Bacaro Veneziano. Qui la cucina guarda alla cultura gastronomica locale, valorizzandone ingredienti e sapori attraverso una sensibilità contemporanea. Il Menu Autunnale riflette questo dialogo tra memoria e ricerca. Tra le proposte figurano il raviolo con anatra, verza e foie gras e il risotto alla zucca e amaretti con riduzione di Birra Venezia Rossa. Il carciofo fritto con spuma di pecorino e riduzione di Cynar rende invece omaggio alla tradizione agricola della Laguna e, in particolare, al carciofo dell’Isola di Sant’Erasmo. Piatti che interpretano la stagione attraverso ingredienti e abbinamenti capaci di richiamare il territorio, senza rinunciare a una lettura attuale della cucina Veneziana.
Tra una mostra, una passeggiata lungo i canali, un Cocktail con vista, un trattamento in spa e una cena ispirata ai sapori della Laguna, Hilton Molino Stucky Venice propone un modo di vivere Venezia che mette al centro il piacere del tempo ritrovato.
L’autunno diventa così l’occasione per alternare la scoperta della città a momenti di quiete, lasciando spazio alla cultura, alla convivialità e al benessere. Un breve soggiorno sulla Giudecca che invita a guardare Venezia da una prospettiva diversa: non soltanto come meta da visitare, ma come luogo da assaporare, un’esperienza alla volta.
Per Maggiori Informazioni: www.molinostuckyhilton.com
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