The Pantheon Iconic Rome Hotel: Vi invita a scoprire “Picasso - a Divinity Experience”

Cocktail evocativi e Tapas che uniscono le tradizioni di Italia e Spagna per l’aperitivo serale e prelibatezze del mare accompagnate da una vista scenografica per i pranzi domenicali nel cuore di Roma: Divinity Restaurant & Lounge Bar omaggia Picasso con un aperitivo speciale in occasione della mostra dedicata al geniale artista e porta aria di mare in tavola per il pranzo della domenica in terrazza.





Tutte le sere al Rooftop di The Pantheon Iconic Rome Hotel, è di scena “Picasso - a Divinity Experience”, l’aperitivo ispirato alla primavera romana di Pablo Picasso, che si lasciò affascinare dalla città di Roma durante la sua permanenza, traendo ispirazione dall’arte antica e rinascimentale e conoscendo qui la sua futura moglie.

Il Divinity Restaurant & Lounge Bar rende omaggio a questo momento speciale nella vita di Picasso con 3 Signature Cocktail, accompagnati da tapas: “Lo Straniero” è il drink che rappresenta l’arrivo di Picasso a Roma nel 1917 e il suo sguardo da straniero sulla città, con vermouth chinato infuso al caffè, bitter Fusetti al cacao, Sherbet agli agrumi e soda al pompelmo, un twist sul classico Americano con note agrumate e amare che evocano la Roma dei caffè storici; “Parade” è in omaggio all’omonimo balletto di cui Picasso curò la scenografia, realizzato con gin infuso allo zafferano, cordiale al kumquat,  succo di lime e succo di mirtillo rosso, un cocktail con colori che richiamano il sipario del teatro e il sole romano; “Olga”, in omaggio alla ballerina Olga Khokholova, che segnò profondamente la sua vita e la sua arte, un drink elegante e raffinato che unisce due mondi.    

Ad accompagnare i drink, 3 Tapas dal gusto Spagnolo: “Pulpo Parade” con polpo piastrato, peperoni, patate e paprika; “Mozzarella 38°: Pan y Tomate” con mozzarella di bufala, pane di semola, pomodoro e basilico; “Manzo y Mar” con tartare di manzo, salsa aioli all’aglio, alici del Mar Cantabrico, insalata e cipolla rossa.

Ogni Domenica a partire dal 9 Marzo, il ristorante con terrazza Divinity crea un viaggio tra i sapori del mare in uno dei luoghi più scenografici di Roma: “Mare sui Tetti” vede protagonisti 3 “Giri di Boa” per il pranzo domenicale dove il mare incontra il cielo, con piatti freschi e raffinati: primo “Giro di Boa” focaccia alle erbe mediterranee e bottarga, impepata di cozze, carpacci e sapidità marine, fritto di alici; secondo “Giro di Boa” spaghetti alle vongole e friggitelli, fregola e triglie; terzo “Giro di Boa” seppia con piselli e patate, bocconcini di dentice alla mugnaia di limone selvatico; per chi desidera vivere l’esperienza completa degustando l’intero menù, c’è il “Gran Giro di Boa”.

Per Maggiori Informazioni: www.thepantheonhotel.com