A Fiera Milano dal 15 al 17 Settembre, Micam ha infatti scelto gli Ambasciatori del Gusto come Partner strategico dello storytelling dedicato alle eccellenze Italiane. Un viaggio nei sette distretti calzaturieri del Paese che supera i confini legati al mondo della calzatura aprendosi a quelli dell’enogastronomia più autentica e identitaria e che si sviluppa lungo un unico, condiviso, fil rouge: la forza, e l’orgoglio, del “saper fare” Italiano.
Al Padiglione 5 la nuova area
MICAM TASTE ARENA si svolgerà un
palinsesto di attività di show-cooking, a cui si aggiungeranno una
serie di degustazioni nelle aree Food dedicate. A raccontare i sette
territori, tramite le loro creazioni esclusive, saranno altrettanti
Ambasciatori del Gusto:
Richard
Abou Zhaki per le Marche
Salvatore
Bianco per la Campania
Andrea
Costantini per il Veneto
Nicolò
Grazioli per la Lombardia
Gegé
Mangano per la Puglia
Ciro
Sieno per l’Emilia Romagna
Marco
Stabile per la Toscana
“La sinergia sviluppata con l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto rappresenta l’incontro perfetto tra due eccellenze del made in Italy, la manifattura calzaturiera e la cucina italiana - afferma Giovanna Ceolini Presidente MICAM - Un progetto che corre sul doppio binario della creatività e della qualità della proposta. Sono due settori strategici non solo per la nostra economia, anche in termini di ricaduta occupazionale ma perché distintivi del patrimonio culturale e sociale italiano. Presenteremo al pubblico di MICAM alcuni degli chef più talentuosi, stellati e non del panorama culinario nazionale e sono certa che i loro piatti saranno in grado di sedurre i palati più esigenti. Una iniziativa che renderà ancora più ricca ed attrattiva la nostra manifestazione”.
“L’esplorazione e la contaminazione di mondi diversi da quello della cucina è da sempre un elemento caratterizzante del nostro approccio - spiega Gianluca De Cristofaro direttore dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto - A MICAM racconteremo l’identità e le peculiarità dei territori italiani offrendo ai visitatori della fiera un’esperienza multisensoriale nuova ed esclusiva. Sarà un bellissimo dialogo tra l’arte culinaria e quella calzaturiera, artigianalità da indossare e gustare, due mondi che da sempre rappresentano il made in Italy di qualità.”
Programma degli appuntamenti:
Domenica 15 Settembre
Dalle ore 11:00 alle ore 12:00: Campania show cooking a cura di Salvatore Bianco + degustazione Puglia
Dalle ore 14:00 alle ore 15:00: Marche show cooking a cura di Richard Abou Zhaki + degustazione Emilia Romagna e Veneto
Dalle ore 16:00 alle ore 17.00: Toscana show cooking a cura di Marco Stabile + degustazione Lombardia
Lunedì 16 Settembre
Dalle ore 11 alle ore 12: Puglia show cooking a cura di Gegè Mangano + degustazione Marche
Dalle ore 14 alle ore 15: Emilia Romagna show cooking a cura di Ciro Sieno + degustazione Veneto e Campania
Dalle ore 16:00 alle ore 17.00: degustazione Toscana e Lombardia
Martedì 17 Settembre
Dalle ore 11 alle ore 12: Lombardia show cooking a cura di Nicolò Grazioli + degustazione Campania
Dalle ore 14 alle 15: Veneto show cooking a cura di Andrea Costantini + degustazione Toscana e Marche
Dalle ore 16:00 alle ore 17.00: degustazione Emilia Romagna e Puglia
Per Maggiori Informazioni: www.micam.it
