L'offerta Food di bordo delle navi MSC è decisamente rinomata per la sua ricchezza e varietà. Dai succulenti tagli di carne del Butcher's Cut alle esperienze al tavolo dello Chef, passando per un'ampia selezione di cucine Internazionali nei ristoranti tematici che offrono una vasta gamma di cucine, dai piatti mediterranei ai deliziosi piatti Asiatici e Fusion.
Prima di rivelare il vincitore, ecco la Summer top 5 scelta dal Corporate Chef MSC Crociere:
5°
Classificato: Ceviche di pesce bianco - con cipolla rossa, limone e
coriandolo, su coulis di peperoni dolci. Questo
piatto fresco e leggero conquista i palati con la sua combinazione di
pesce bianco marinato con cipolla rossa, limone e coriandolo, servito
su un coulis di peperoni dolci. È l'ideale per chi cerca un
antipasto raffinato e pieno di sapore, perfetto per le calde giornate
estive.
4°
Classificato: Brie in croccante brioche alle mandorle - composta di
frutti di bosco.
Un'esperienza
sensoriale indimenticabile, il Brie avvolto in una crosta croccante
di brioche alle mandorle, servito con una composta di frutti di
bosco. Questo piatto combina la cremosità del formaggio con la
dolcezza dei frutti di bosco, creando un equilibrio perfetto tra
sapori e consistenze.
3°
Classificato: Gnocchi Vegani Di Cavolfiore - Crema Di Patate Al Gusto
Di Zafferano.
Una
delizia vegana che ha conquistato il cuore di molti, questi gnocchi
di cavolfiore sono serviti su una crema di patate allo zafferano
celebrando un matrimonio da favola in cui la delicatezza degli
gnocchi si sposa perfettamente con l'intenso sapore dello zafferano,
offrendo un'opzione gustosa e salutare.
2°
Classificato: Salmone affumicato alla griglia - purè di patate al
mais giallo, crema di porri e ragù di spinaci condito con cipolle
croccanti, salsa BBQ all'arancia. Un piatto che esalta i colori e i
sapori del mare e della terra, in cui il salmone affumicato alla
griglia è accompagnato da un purè di mais, ragù di porri e spinaci
cremoso, cipolle croccanti e salsa BBQ all'arancia. La combinazione
di ingredienti freschi e saporiti rende questo piatto una scelta
irresistibile per chi ama il pesce.
Il
vincitore: Ravioli alla Cacio e pepe con Broccoli, un piatto
ideale per l'estate grazie alla sua combinazione di sapori freschi,
leggerezza e presentazione elegante. Una scelta perfetta per la
stagione calda, in grado di garantire una consistenza delicata e un
ripieno leggero. L'uso del brodo vegetale come base per la salsa
arricchita di Pecorino Romano, insieme alla presenza di ingredienti
freschi come la cipolla bianca e i grani di pepe nero, crea una mix
cremoso ma non eccessivamente pesante, che esalta il gusto dei
ravioli senza sovrastarli.
I broccoli freschi, sbollentati e
poi saltati con aglio, scalogno e peperoncino, aggiungono un tocco di
croccantezza e un sapore vibrante che contrasta piacevolmente la
morbidezza dei ravioli. Inoltre, la loro preparazione rapida conserva
il colore verde brillante e le proprietà nutritive, rendendoli un
contorno sano e appetitoso.
Per Maggiori Informazioni: www.msccrociere.com
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