Tra terra e mare, si respira infatti un’atmosfera sospesa nel tempo, dove è facile lasciarsi incantare dai segreti che catturano cuore, anima e anche il palato. In questo territorio millenario dove si sono susseguiti grandi popoli che qui hanno lasciato le loro testimonianze tra calette, promontori, pinete ed ulivi, a far da padroni sono anche i sapori, sempre genuini, dal carattere profondo e deciso. Abbondano materie prime che danno vita a piatti prelibati dove si rincorrono tradizione ed innovazione e che possono essere assaporati grazie ad itinerari ad hoc, come quelli che seguono le Strade del Vino e dell’Olio e che portano alla scoperta non solo dei borghi medievali ma anche delle più squisite ricette tradizionali.
Il borgo di Montescudaio celebre per il suo vino, o Bibbona con il Terratico di Bibbona Doc, ma anche Bolgheri con i suoi vini di fama Internazionale. Tra piatti di pesce e di carne è un vero tripudio per la gola e per gli occhi, in quanto i diversi abbinamenti sono capaci di creare gusti unici. Una delle ricette più note è quella del cacciucco, una zuppa con il nome dalle origini turche, dal termine “küçük” a indicare piccoli pezzi di pesce. A Bibbona ci si può lasciar ispirare per andare alla scoperta dei suoi enigmi e dei suoi segreti. È è il tipico borgo medievale con vicoli stretti e lastricati, posto sopra un grande insediamento etrusco ma che ha visto anche il passaggio dei Templari: si possono infatti notare le loro tracce e i segni inconfondibili su mura e pietre. La pieve di Sant’Ilario, esistente già nel 1154 e ampliata nel Quattrocento, è piuttosto particolare in questo senso perché offre diverse testimonianze dei Templari come la croce graffita sulla sinistra del portale ingesso, l’acquasantiera di forma ottagonale su cui sono raffigurati diversi simboli, una scultura con due cavalieri. Spostandosi invece verso la parte più moderna, ovvero la località marittima di Marina di Bibbona, raccolta intorno al Forte settecentesco, ci si lascia sorprendere dai piccoli tesori naturali come le Grotte Gialle. Sono rocce di calcarenite, un antico fondale marino di circa 1 Milione di anni, dove sono state ricavate tombe etrusche risalenti al IV e al V Secolo. La necropoli è un luogo ancora poco conosciuto e per questo conserva intatto il fascino antico nella natura incontaminata: da qui, infatti, è possibile esplorare i dintorni per andare a scoprire altri insediamenti nelle vicinanze, in un contesto paesaggistico unico.
Il Park Hotel Marinetta si affaccia sul mare Toscano di Marina di Bibbona nella splendida Costa degli Etruschi, un susseguirsi di spiagge incontaminate, oasi protette e antiche città medievali. Il resort offre una vasta scelta di camere e suite con vista mare, ma anche villette indipendenti circondate dal verde in cui gli ospiti potranno soggiornare, vivendo un’esperienza sensoriale unica e irripetibile. Il punto di partenza perfetto per partire alla scoperta della costa e delle colline toscane in mountain bike o a cavallo, provando a fare diving o passeggiando nei luoghi cari al poeta Giosuè Carducci.
A
soli 100 metri dalla struttura, al di là della pineta, si trova la
bellissima spiaggia privata e attrezzata con lettini e ombrelloni con
annesso bar: un gioiello incastonato nel verde della macchia
mediterranea, premiato con la Bandiera
Blu della Comunità Europea.
Il relax continua all’interno della nuova Spa
Marinetta Wellness, il
centro benessere all’interno dell’hotel dotato di una piscina
idromassaggio riscaldata, biosauna, calidarium, tepidarium, docce
cromo-aromatiche e un’ampia scelta di massaggi rigeneranti e
trattamenti di bellezza. Inoltre gli ospiti potranno concedersi una
pausa in una delle due piscine situate nel parco di fronte all’hotel,
una delle quali è pensata per i più piccoli che potranno divertirsi
anche nell’area giochi e nel miniclub.
L’esperienza
alla scoperta della natura e delle bellezze della Toscana che offre
il Park Hotel Marinetta non può che includere anche un innovativo
viaggio fra i sapori: gli ospiti potranno gustare piatti Gourmet a
colazione, pranzo o cena in uno dei tre ristoranti dell’Hotel
(Ombra
della Sera, Anfora di Baratti, Granace)
dove assaporare la magica combinazione di prodotti a Km zero,
cucinati dagli chef secondo la tradizione toscana, rivisitata con un
pizzico di creatività. Completano l’offerta un cafè e un cocktail
bar che ogni sera organizza eventi musicali per un soggiorno
piacevole, rilassante, ma anche indimenticabile.
Per Maggiori Informazioni: www.hotelmarinetta.it
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