Si
presenta al pubblico, con tratti d’eleganza di altri tempi: è il
nuovo Franciacorta La Montina. Il nome è emblematico, evocativo ma
contemporaneamente immediato: Quor è cuore. E’ scritto così
perché nasce da un errore ortografico di nonno Fiore, padre dei tre
fratelli Vittorio, Gian Carlo e Alberto Bozza, fondatori de La
Montina.
“Quando si decide di fare ordine nei cassetti quasi sempre si scova qualcosa di dimenticato da tempo - racconta Michele Bozza, Marketing & export manager dell’azienda - Così è successo quando abbiamo svuotato i profondi cassetti della vecchia scrivania di nonno Fiore. Abbiamo trovato delle fotografie, dei documenti, ma soprattutto abbiamo trovato delle lettere che ci hanno mostrato un lato diverso del nonno. Il lato più intimo e sensibile di un uomo, che ricordiamo sempre come gran lavoratore e mai come uomo innamorato. Le lettere infatti sono tutte indirizzate a nonna Gina, compagna di vita e madre dei suoi 7 figli. I messaggi sono semplici, scritti in un italiano profondamente influenzato dal dialetto bresciano, ecco perché Quor”.
Scrive
infatti Fiore nelle ultime battute della lettera: “Ho tanta
voglia di abbracciarti. Te e i nostri amati figli, siete sempre nel
mio quor”.
Dal
ritrovamento di queste lettere nasce la voglia di creare un prodotto
che racchiuda in sé la stessa emozione degli innamorati, dei
vignaioli convinti, degli amanti della vita e della famiglia. 2910
sono i giorni che questo vino ha passato sui lieviti, sotto lo
sguardo attento degli operatori, nella penombra della cantina.
Cadenzati e minuziosi assaggi hanno portato al risultato finale,
un Franciacorta Extra Brut di struttura e complessità avvolgente.
La
bottiglia è vestita di un bianco perlato, caratterizzato da una
trama scritta a mano, a ricordare la calligrafia delle lettere di
nonno Fiore. Protagonista al centro dell’etichetta, in un rosso
intenso, è semplicemente Quor 2910. Quor 2910,
prodotto in tiratura limitata, sarà disponibile a partire da
Dicembre 2018.
Per
Maggiori Informazioni: www.lamontina.it
