Obicà, il primo
Mozzarella Bar al Mondo aggiunge un tocco mediterraneo allo Speciale
del Mese di Febbraio con il Pistacchio Verde di Bronte, una varietà
di pistacchio a Denominazione di Origine Protetta e Presidio Slow
Food.
I piatti protagonisti dello Speciale del Mese di Febbraio sono tre:
Il Tortino
Tortino di Pistacchio
Verde di Bronte con Ricotta di Bufala Campana DOP, Mortadella di
Prato e Patate
La Pizza
Mozzarella di Bufala,
Ricotta di Bufala Campana DOP, Mortadella di Prato e Pistacchio Verde
di Bronte (Disponibile anche con Farina Integrale 100%)
Il Dolce
Panna Cotta al Pistacchio
Verde di Bronte con Ricciolo di Cioccolato Fondente
Il Pistacchio Verde di
Bronte è un frutto che arriva direttamente dal cuore della Sicilia,
dove ulivi, aranci, fichi d'India, mandorli, castagni, noccioli, viti
e pistacchi crescono rigogliosi uno accanto all’altro su un suolo
contraddistinto da terre vulcaniche e argillose, coltivate e
tramandate da secoli, di generazione in generazione.
Obicà per il mese di
Febbraio propone il gusto del vero Pistacchio Verde di Bronte che può
essere gustato insieme ad altri prodotti d’eccellenza, come la
Mortadella di Prato e la Ricotta di Bufala Campana DOP, che
rappresentano alla perfezione i sapori della tradizione Italiana.
Convivialità, ingredienti di prima qualità, piatti da condividere e
stile contemporaneo sono le parole chiave del successo internazionale
del Mozzarella Bar, che ogni mese aggiunge un fuori menù davvero
speciale!
Per
Maggiori Informazioni: www.obica.com
