sabato 17 febbraio 2018

Obicà: Il mese di Febbraio, dedicato al Pistacchio Verde di Bronte

Obicà, il primo Mozzarella Bar al Mondo aggiunge un tocco mediterraneo allo Speciale del Mese di Febbraio con il Pistacchio Verde di Bronte, una varietà di pistacchio a Denominazione di Origine Protetta e Presidio Slow Food.

I piatti protagonisti dello Speciale del Mese di Febbraio sono tre:


Il Tortino
Tortino di Pistacchio Verde di Bronte con Ricotta di Bufala Campana DOP, Mortadella di Prato e Patate

La Pizza
Mozzarella di Bufala, Ricotta di Bufala Campana DOP, Mortadella di Prato e Pistacchio Verde di Bronte (Disponibile anche con Farina Integrale 100%)

Il Dolce
Panna Cotta al Pistacchio Verde di Bronte con Ricciolo di Cioccolato Fondente

Il Pistacchio Verde di Bronte è un frutto che arriva direttamente dal cuore della Sicilia, dove ulivi, aranci, fichi d'India, mandorli, castagni, noccioli, viti e pistacchi crescono rigogliosi uno accanto all’altro su un suolo contraddistinto da terre vulcaniche e argillose, coltivate e tramandate da secoli, di generazione in generazione.

Obicà per il mese di Febbraio propone il gusto del vero Pistacchio Verde di Bronte che può essere gustato insieme ad altri prodotti d’eccellenza, come la Mortadella di Prato e la Ricotta di Bufala Campana DOP, che rappresentano alla perfezione i sapori della tradizione Italiana. Convivialità, ingredienti di prima qualità, piatti da condividere e stile contemporaneo sono le parole chiave del successo internazionale del Mozzarella Bar, che ogni mese aggiunge un fuori menù davvero speciale!

Per Maggiori Informazioni: www.obica.com

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