Obicà
il primo Mozzarella Bar al Mondo, dedica al mese di Dicembre il
Salmone Selvaggio un' ingrediente raffinato, appetitoso e con tante
proprietà benefiche.
Un omaggio alla tradizione Natalizia, che vede il salmone protagonista sulla tavola degli Italiani e non solo. All' interno del Mozzarella Bar ci sarà la possibilità di assaporare la bontà del salmone affumicato nelle seguenti scelte:
- Crostini con Stracciatella Pugliese, Salmone Affumicato, Limone e Aneto
- Tagliolini Freschi all’Uovo con Salmone Affumicato, Limone, Aneto e Salsa allo Yogurt
- Pizza con Mozzarella di Bufala Affumicata, Salmone Affumicato, Stracciatella Pugliese, Limone e Aneto
Il
Salmone Selvaggio è certificato e sostenibile, poiché proviene da
una pesca condotta nel pieno rispetto dell'ambiente e della specie
stessa. Il salmone è ricco di acidi polinsaturi Omega-3 preziosi per
la salute, è il salmone con minore contenuto di grassi. In occasione
delle prossime festività, il Mozzarella Bar è il luogo ideale per
organizzare eventi privati e cene aziendali, all’insegna della
convivialità e delle eccellenze gastronomiche Italiane, in un
contesto caldo e accogliente.
Obicà
continua la collaborazione solidale con la Fondazione Francesca Rava
- NPH. Per ogni cioccolatino di T’a Milano servito con il caffè,
il Mozzarella Bar devolve € 1 alla Fondazione Francesca Rava per
l’acquisto di mucche da latte per la Baby House di Haiti che
ospita i bambini orfani o abbandonati.
Per
Maggiori Informazioni: www.obica.com