A
seguito del difficile momento che il centro Italia sta attraversando,
White e MAP Communication si uniscono per presentare un progetto a
favore delle imprese in difficoltà colpite dal sisma.
Durante l' edizione di White che si svolgerà a Milano nei mesi di Gennaio e Febbraio il salone metterà a disposizione in modo gratuito tre aree Food&Wine dove saranno proposti prodotti tipici di alcune aziende che hanno sede nei territori colpiti dal sisma. Questo progetto permetterà di promuovere la Regione Marche e le sue particolarità enogastronomiche attraverso un canale alternativo, che metterà in contatto le aziende ed i propri brand con tanti visitatori e aziende provenienti da ogni parte del Mondo.
In
via del tutto eccezionale, il ricavato delle vendite sarà
interamente di proprietà delle realtà partecipanti e non sarà
devoluta nessuna percentuale degli incassi al salone ospitante. Nelle
aree Food&Wine sarà presente Muoversi Con Gusto, una
società con sede ad Acquasanta Terme (AP), la cui mission è la
promozione e la valorizzazione dei prodotti del territorio piceno e
maceratese. Verranno servite tante proposte di menu specifiche per i
diversi momenti della giornata e l’azienda vitivinicola Ciù Ciù
porterà i propri vini biologici e li abbinerà a tante proposte di
street food made in Marche.
Al
mattino, per la colazione, saranno a disposizione caffè e cappuccini
realizzati con il caffè dell’azienda Orlandi Passion, crostate e
biscotteria a cura di un forno artigianale della zona montana
appennino-picena, latte e yogurt provenienti da aziende di
allevamento e caseifici che fanno parte dell’entroterra piceno e
maceratese. Per il lunch e per l’aperitivo l’attenzione sarà
focalizzata su olive tenere ascolane DOP e olive tenere ascolane BIO
in abbinamento allo spumante brut passerina Onda di Cantina Offida,
nuova etichetta e nuova produzione che verrà presentato per la prima
volta proprio al White. Ed ancora salumi tipici, formaggi e
ricottine, tartufo, confetture e marmellate. Tra i vini Ciù Ciù in
degustazione ci saranno bianchi come la Passerina IGP Evoè e il
Pecorino DOCG Merlettaie, i rossi come il Rosso Piceno Superiore DOP
Gotico e il Rosso Piceno DOP Bacchus.
Per
Maggiori Informazioni: www.whiteshow.it
