Slow Fiber: Una nuova rete, nata dall'incontro tra Slow Food Italia e 16 aziende tessili

Compriamo troppo ma sprechiamo più che mai: non solo in campo alimentare con il cibo che dovrebbe nutrirci e invece non arriva nemmeno sulle nostre tavole, ma anche nel settore dell’abbigliamento e dell’arredamento, nell’ambito di quella che ormai viene definita a ragione Fast Fashion.