Situato all’interno dello storico Palazzo Alfieri, a pochi passi dal celebre Ponte Vecchio, il locale evolve da ristorante tradizionale a concept ibrido, pensato per accompagnare gli ospiti durante tutto l’arco della giornata: dalla colazione all’aperitivo, fino alla cena. Un format flessibile che punta a reinterpretare il vivere urbano con uno stile informale ma curato.
A guidare questo rinnovamento è la visione di Place of Charme, Brand di Hospitality del Soges Group, che da anni promuove un’idea di accoglienza basata su autenticità, legame con il territorio e sostenibilità. “Non è semplicemente un nuovo ristorante, ma un luogo da vivere”, ha dichiarato Andrea Galardi, founder e CEO del Gruppo, sottolineando l’ambizione di fare de L’Alfieri un punto di riferimento cittadino.
All’evento erano presenti anche Jacopo Vicini, Assessore allo sviluppo economico e turismo del Comune, e Lapo Baroncelli, Presidente di Confindustria Toscana Centro e Costa, che hanno evidenziato il valore strategico di investimenti orientati alla qualità e alla valorizzazione del patrimonio storico.
Il cuore del nuovo concept è rappresentato da una proposta gastronomica pensata per la condivisione. Il menù, firmato dal team Food & Beverage di Place of Charme, propone piatti creativi e accessibili che uniscono tradizione e contemporaneità: dagli “Sgranocchi” alle reinterpretazioni più originali, fino a ingredienti identitari del territorio e prodotti provenienti dalla filiera interna del gruppo.
A completare l’esperienza, una Drink List che affianca grandi classici della tradizione fiorentina a Cocktail Signature dal carattere moderno, insieme a una selezione di vini prevalentemente Toscani. Il tutto inserito in un ambiente studiato per essere accogliente e vivace, con un’atmosfera contemporanea capace di adattarsi ai diversi momenti della giornata. Il progetto prevede anche un calendario di eventi e appuntamenti in fase di sviluppo, con l’obiettivo di arricchire ulteriormente l’offerta senza snaturare l’identità del luogo.
Con questa apertura, Place of Charme consolida la propria presenza a Firenze, aggiungendo un nuovo tassello a un percorso che coniuga ospitalità, cultura e territorio. Il fascino de Palazzo Alfieri affonda le sue radici nella storia: fu qui che visse e morì nel 1803 il poeta Vittorio Alfieri, figura centrale della letteratura italiana. Successivamente, il palazzo fu arricchito da importanti cicli decorativi voluti da Luigi Bonaparte, con affreschi ispirati alle opere del tragediografo.
Non solo: la posizione privilegiata sul Lungarno contribuì a renderlo un luogo simbolico anche per Alessandro Manzoni, che proprio a Firenze maturò la celebre idea di “sciacquare i panni in Arno”, legata alla revisione linguistica de I Promessi Sposi.
Oggi, tra memoria storica e visione contemporanea, L’Alfieri si propone come uno spazio capace di raccontare la città in una nuova forma: più aperta, condivisa e in continua evoluzione.
Per Maggiori Informazioni: www.palazzoalfieri.it
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