Siamo nel cuore della zona di Pramaggiore, un territorio dolcemente ondulato e da sempre vocato alla viticoltura. Qui i terreni argillosi e calcarei e il clima temperato creano le condizioni ideali per vini di carattere e finezza. È proprio da queste terre che nascono i due protagonisti delle feste, frutto di una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione locale.
Lo
Stajnbech Bianco: eleganza e morbidezza
Prodotto
da uve Chardonnay,
lo Stajnbech Bianco è un vino che racchiude tutta la vocazione
enologica della zona di Lison-Pramaggiore. Proposto in versione
barricata,
esprime raffinatezza e complessità: un colore giallo dorato
brillante, profumi intensi di frutta a polpa gialla matura, sfumature
agrumate e note burrose, con tocchi di vaniglia e miele d’acacia.
Al
palato è pieno e vellutato, con una freschezza equilibrata e una
mineralità fine che accompagna il vino fino a un finale elegante e
sapido. Perfetto con pesce
al forno,
carni
bianche delicate
e risotti
cremosi
ai funghi o ai crostacei, è un bianco pensato per accompagnare la
convivialità delle grandi occasioni.
Lo Stajnbech Rosso: il carattere del territorio
Nel calice del Rosso, invece, convivono anima autoctona e respiro internazionale. Nasce dall’unione di Refosco dal Peduncolo Rosso (70%) e Cabernet Sauvignon (30%), un blend che esalta la tipicità veneta donando struttura e profondità. L’affinamento in rovere arricchisce il bouquet con profumi di frutta rossa matura e delicate sfumature speziate.
In
bocca è corposo
e avvolgente,
con tannini eleganti e una vivace freschezza che lo rendono ideale
con carni
rosse,
selvaggina
e formaggi
stagionati,
ma anche con i sapori più autentici della tradizione locale, come il
celebre muset
con il purè.
Per Stajnbech, l’Armonia è la cifra stilistica che guida ogni scelta, dal vigneto alla bottiglia: un principio che unisce Natura e Persone, esperienza e passione, in un racconto coerente di qualità e autenticità. È la stessa armonia che accompagna ogni brindisi delle feste, rendendo unici i momenti condivisi.
Per Maggiori Informazioni: www.borgostajnbechshop.it (Sito destinato ai Maggiori di 18 Anni)