Fondato nel 1976 in via Fiori Chiari 10, Nabucco è sempre stato sinonimo di tradizione, accoglienza e cucina Italiana classica. Dopo una recente ristrutturazione che ne aveva parzialmente modificato l’anima originaria, il locale sarà ora sottoposto a un Restyling firmato MRG, volto a recuperare e valorizzare l’identità storica del ristorante. La riapertura al pubblico è prevista per il 1 Dicembre 2025, con il ritorno ai fornelli dello Chef Enzo Nappi, figura storica del Nabucco e garanzia di continuità gastronomica.
“In Nabucco vediamo un patrimonio della città e della cucina italiana - ha dichiarato Samuele Serra, amministratore delegato di MRG Milano Restaurant Group - La nostra intenzione è valorizzare la sua storia e il suo spirito, rendendolo sempre di più un polo d’attrazione per tutti, milanesi e turisti. Brera è oggi uno dei quartieri più vivaci e affascinanti di Milano, con una crescita stimata attorno al 20% nel 2025: crediamo che continuare a investire qui sia una scelta vincente per il futuro della città e del nostro gruppo.”
Con questa operazione, MRG consolida la propria presenza in Brera, dove ora conta cinque ristoranti su tredici complessivi. Il gruppo, fondato e guidato da Serra, ha chiuso il 2024 con un fatturato superiore ai 24 Milioni di Euro e oltre 300 dipendenti. Solo il Nabucco, nello stesso anno, aveva registrato circa 2 Milioni di Euro di ricavi.
Il rilancio del ristorante si inserisce in una strategia più ampia di MRG, che punta su un modello di crescita sostenibile e sul valore culturale e gastronomico del territorio Milanese. In particolare, Brera rappresenta oggi un polo internazionale di arte, design e ristorazione, capace di attrarre ogni giorno un pubblico cosmopolita e di alto profilo.
Con l’ingresso del Nabucco nel portafoglio MRG, Brera rafforza ulteriormente il proprio ruolo di epicentro della ristorazione d’eccellenza a Milano, dove tradizione e innovazione convivono in un equilibrio sempre più ricercato.
Per Maggiori Informazioni: www.nabucco.it
