Per i palati più raffinati il Palazzetto vanta un intimo Ristorante dove arte e tradizione Veneziana dialogano perfettamente con Design e contemporaneità, situato nel centro storico di Venezia, a due passi dal Canal Grande e da Palazzo Balbi. La struttura dispone di 10 camere di pregio, tutte dotate di ogni comfort. Ogni stanza è fornita di domotica avanzata, docce a cascata e ampie vasche da bagno, creando un'atmosfera di benessere e intimità.
Il palazzetto si distingue per un piano nobile di 100 Mq. che conserva gli originali affreschi e le decorazioni pittoriche. Alle pareti del piano, incorniciati da soffitti affrescati e dalla quadrifora di epoca Veneto-Bizantina, cinque grandi dipinti esaltano la bellezza di altrettante città italiane: Milano, Roma, Pisa, Udine e Padova, opere del pittore Italiano e abile scenografo del diciottesimo secolo, Giuseppe Bernardino Bison.
Al piano terra una sorpresa inaspettata: una spaziosa corte interna con porta d'acqua privata che si affaccia sul raffinato Ristorante, aperto anche al pubblico non ospite, che può accogliere fino a 50 persone tra sala interna e corte esterna. Anche la cucina è un’ode all’italianità e ai suoi prodotti di eccellenza, proponendo piatti singolari dove la tradizione e l’innovazione culinaria trovano il loro giusto equilibrio.
“Questo luogo, oltre ad essere un prestigioso boutique hotel, vuole divenire un punto di riferimento e d'incontro per imprenditori e istituzioni locali, nazionali e internazionali - dichiara Giuliano Canella, proprietario di My Venice Boutique Hotel - Il nostro obiettivo, fin da subito, è stato quello di recuperare un edificio architettonico di pregio, inserito in una posizione logistica privilegiata nel contesto della città, per attrarre un turismo d’élite, che ami la bellezza e che ricerchi qualità, buon gusto nella ricezione e ottimi piatti della tradizione, rivisti in chiave moderna. Un investimento che ci rende orgogliosi di interpretare come imprenditori lo spirito dei tempi, ma con un’anima ancorata alla nostra terra e alle sue immense potenzialità, valorizzando l’offerta del nostro speciale Made in Italy con professionalità, attenzione, estro e ricercatezza”.
La struttura - nata dall’idea imprenditoriale di Giuliano Canella, Presidente di My Venice srl, al quale si affianca la figlia Eleonora in qualità di Amministratrice delegata - occupa 15 professionisti provenienti dai settori alberghiero, turistico e dell'alta ristorazione. La gestione è affidata al Manager Andrea Coppetta Calzavara, che vanta una pluriennale esperienza nella ristorazione stellata.
Per Maggiori Informazioni: www.myvenice.eu
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