La manifestazione è molto più di un semplice evento gastronomico. È una vera e propria celebrazione della cultura, della tradizione e dell'innovazione agroalimentare, con importanti ricadute positive per la città. Da 14 Anni è riconosciuta come Manifestazione Fieristica di Livello Nazionale, distinguendosi come una delle più prestigiose nel settore enogastronomico e la più grande in Italia dedicata ad un prodotto agricolo.
All’interno della Fiera si è negli anni affermato quasi come iniziativa indipendente Il Foro Festival (www.instagram.com/ilforofestival) evento collaterale che negli anni ha ospitato molti importanti nomi del panorama della musica e dello spettacolo, anche a livello Internazionale. Per dieci giorni, infatti, sono previsti eventi gastronomici con piatti tipici e sperimentazioni oltre ad appuntamenti culturali e artistici ma anche spettacoli e concerti.
Anche per quest'anno si rinnova la Charity Partner tra la Fiera Nazionale del Peperone e la Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro, che vedrà diverse iniziative dedicate sostegno dell'Istituto di Candiolo IRCCS. Degustazioni guidate, showcooking, incontri culturali, musica e tanto altro in programma per la 75° edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola. Tra le vie del centro storico di Carmagnola alla scoperta del tipico prodotto agricolo, cuore della manifestazione, non solo tra gli stand, ma anche presso tutti i ristoranti e bar della città, che proporranno al pubblico un piatto ad hoc a base di peperone.
Il
pubblico è invitato a scoprire e assaggiare passeggiando tra le vie
del centro storico, grazie ai 200 Stand espositivi, i diversi tipi di
peperone. Piazza Mazzini si trasforma nella Piazza dei Sapori con
il Mercato dei Produttori del Consorzio del Peperone e un enorme
ristorante all’aperto, frutto di un’ideageniale del compianto
ristoratore Renato Dominici che la ideò tra gli anni Novanta e i
primi del Duemila per portare alla manifestazione, accanto al
peperone, i migliori prodotti tipici del territorio torinese. Piazza
Bobba diventerà, invece, l’Osteria Italia. Mentre saranno
via Bobba, Corso Garibaldi, i Giardini del Castello, via Silvio
Pellico, Piazza Manzoni, Corso Sacchirone e i Giardini Unità
d’Italia a ospitare i moltissimi stand di esposizione e vendita del
peperone. Come ogni anno, viene allestita una grande rassegna
commerciale con la migliore produzione ed il miglior commercio
proponendo una vasta gamma di prodotti e servizi.
Il
progetto di accessibilità per una città più inclusiva realizzato
dal Comune di Carmagnola, in collaborazione con la Fondazione Mario e
Ofelia Martoglio e l’azienda locale E.C.S. e Casa Roberta sarà
presentato sul palco il 31 Agosto alle ore 18:00 con la
partecipazione del testimonial Francesco Messori, capitano e
co-fondatore della Nazionale Italiana amputati di calcio
SGP Grandi Eventi si occuperà della sua organizzazione per tre anni, con l’obiettivo principale di una crescita Internazionale.
Per Maggiori Informazioni: www.fieradelpeperone.it
