Il liquore rigorosamente fatto a mano, è nato dal matrimonio tra i vini bianchi della regione del Lago di Garda e dalle singole macerazioni di diverse botaniche. Fra tutte le note presenti, risalta la genziana che, con con le sue note amaricanti, crea un blend di vino "amaricato". La tradizione dell’ Americano - quale vino amaricato (non il cocktail) - ha radici lontane e si collega alla Regione del Piemonte. La genziana però è la pianta che differenzia questo prodotto dai Vermouth. Infatti, in essi la pianta amaricante con presenza maggiore è l'assenzio, mentre nell'Americano Bianco Sirene è appunto la genziana.
Questo
nuovo Americano racconta con una nuova
etichetta (dopo
Canto Amaro, Americano Rosso ed Elisir d’Amore Bitter) la
leggenda che
si tramanda da generazioni sul Lago di Garda. In una calda notte
d’estate alcuni pescatori si riposavano nella baia delle Sirene,
riparata dalle onde. All’improvviso apparvero delle bellissime
sirene che offrirono ai marinai una bevanda che diede loro la forza e
il desiderio di tornare subito a casa dalle loro mogli. Da allora, in
quella baia, le sirene ritornano a portare il magico liquore ai
pescatori sfiancati dalla potenza delle onde del Lago.
Elisa
Carta,
la creatrice di
Liquori delle Sirene, e alchimista dei prodotti dell'azienda
racconta: "Mia
nonna Carlina, la prima alchimista di famiglia, mi ha insegnato
tutto quello che sapeva sulle erbe e sulla loro
lavorazione; usava fare una sorta di vermouth che aromatizzava con
erbe e spezie. Aggiungeva delle piante amare e lo chiamava a modo suo
"Vin Amaricà" (vino con sentori amari). Da qui l'idea di
riprendere la creazione di quel particolare tipo di bevanda, un po'
amara e ovviamente naturale, come tutti i prodotti di Liquori delle
Sirene".
Dopo lunghe ricerche nasce così l'Americano Bianco Sirene.
Anche
l'Americano Bianco, come l’Americano Rosso, è completamente
naturale. Nessuna
chimica aggiunta e nessun aroma artificiale o naturale, solo singole
piante macerate separatamente e vino delle zone del Garda,
distribuito da RINALDI 1957 a
€ 16,90
a bottiglia.
L’Americano
Bianco di Liquori delle Sirene ha una gradazione di 17° gradi Alcol
che lo allineano alla categoria dei Vermouth con
cui in comune ha anche la percentuale di vino (ovvero il 75%). I
sentori che si ritrovano nitidamente all'assaggio sono verbena,
angelica e genziana.
Le botaniche che lo compongono provengono dalla zona del Monte Baldo,
che si trova a ridosso del Lago di Garda, come la viola del pensiero,
l'anice e la menta.
Altre piante vengono dal Sud Italia e delle zone più vocate del Mondo per la loro raccolta o coltivazione, come l'arancio dolce o il coriandolo e il pepe nero. Ideale bevuto da solo on the rocks oppure in accompagnamento a un gin o mezcal. Ideale in un Martini Cocktail. Perfetto in sostituzione ai Vermouth e meraviglioso con un top di soda per un drink - low alcol.
Per Maggiori Informazioni: www.liquoredellesirene.com (Sito destinato ai Maggiori di 18 Anni)