La
festa più allegra, colorata e festosa è ormai alle porte… il
Carnevale! Il colore e il divertimento sono i protagonisti di queste
giornate tra maschere e coriandoli, dolci e piatti abbondanti.
Lo
Chef Simone Rugiati, Brand Ambassador di Fish from Greece in Italia,
ci propone una ricetta sfiziosa: il Club Sandwich creato con
ingredienti gustosi e originali che “incorniciano” il
protagonista del piatto, il filetto di branzino. Grazie al mix
creativo degli elementi che compongono il divertente e colorato
spuntino, Chef Rugiati porta in tavola lo spirito festoso del
Carnevale e delle sue maschere tradizionali, senza perdere d’occhio
l’alta qualità delle materie prime.
La
gamma di pesce fresco greco “firmato” Fish from Greece comprende
infatti quattro prodotti di eccellenza: l’orata, il branzino, il
pagro e l’ombrina boccadoro, che portano sulla tavola degli
italiani tutta la ricchezza, la diversità e la purezza provenienti
dalla trasparenza dei mari della Grecia, ecosistema ideale per
l’allevamento di pesce fresco e sano. È
così che HAPO - Hellenic Aquaculture Producers Organization - depositaria del marchio Fish from Greece, si impegna a offrire ogni
giorno ai consumatori la freschezza, il gusto, le proprietà
nutritive e la qualità eccellente del pesce Greco, allevato con cura
da professionisti esperti, nel rispetto dell’ambiente e delle
normative Europee.
Anche
a Carnevale (e non solo), un consumo regolare di pesce fresco e di
qualità è sempre consigliato da medici e nutrizionisti per una
dieta sana, bilanciata, ricca di benefici per il cervello e per tutto
il corpo, grazie all’apporto di proteine, vitamine, minerali e
acidi grassi essenziali Omega3, toccasana per la memoria.
