Durante
l’annuale degustazione di Settembre firmata l'autorevole James
Suckling, uno dei critici enologici più famosi nel panorama mondiale
dell’enogastronomia, tra le eccellenze Toscane dell’ultima
edizione ha assegnato 93 punti a Punton del Sorbo 2015 Doc Maremma
Toscana e 90 punti a San Giuseppe 2016 Docg Morellino di Scansano,
due fantastici rossi di Fattoria Mantellassi.
Un riconoscimento decisamente importante che merita sicuramente più di un brindisi perché raggiungere un punteggio così alto da parte di Suckling significa essere iscritti tra i migliori produttori di vino di tutto il Mondo.
Il
più volte premiato San Giuseppe ha attirato l’attenzione di
esperti e appassionati non solo in Italia ma anche oltre confine. A
dare il nome a questa etichetta il Podere San Giuseppe, un vecchio
casale in pietra che si trova nella Fattoria Mantellassi a Magliano
in Toscana. Nel gennaio successivo alla vendemmia vengono selezionate
le partite migliori del Morellino dell’annata e passate in piccole
botti di rovere francese per circa sei mesi. Dopo un affinamento di
alcuni mesi in bottiglia, il vino è pronto. Vinoso, fine ed
eccellente, morbido ed equilibrato, dal gusto fresco e
gradevolissimo.
La
seconda etichetta che si è addirittura aggiudicato ben 93 punti è
Punton del Sorbo, un Sauvignon IGT vinificato in vasche d’acciaio a
temperatura controllata. Affinato per quattro mesi in vasca inox, 12
mesi in barrique di rovere francese e sei mesi in bottiglia. Il
risultato è un vino dal bouquet fruttato, fine ed elegante, rotondo
ed equilibrato al palato.
Per
Maggiori Informazioni: www.fattoriamantellassi.it
