L’azienda
Le Colture festeggia un' altro importante traguardo Internazionale.
Wine Spectator, la più prestigiosa testata Internazionale di
settore, ha per la prima volta assegnato 90 Punti al Valdobbiadene
DOCG Rive di Santo Stefano Brut Gerardo 2016.
Nelle sue note di degustazione Alison Napjus, tasting coordinator per la testata, scrive: “Note deliziose di gelsomino e zenzero grattugiato si sprigionano in questo elegante spumante, sposando una mousse dall’acidità vibrante e sapori di pesca e ciliegia bianca. Offre un finale piacevolmente croccante”.
Il
Rive di Santo Stefano “Gerardo” rappresenta la vera
essenza, l’espressione più pura e sincera dell’identità del
territorio di Valdobbiadene, al quale la Famiglia Ruggeri -
proprietaria dell’azienda Le Colture - è fortemente legata. E’
proprio qui, nella frazione di Santo Stefano, che da un singolo
vigneto di vecchie viti posto a un’altitudine di 400 mt slm, ha
origine il “Gerardo”. Il suo nome è un omaggio al nonno e
fondatore dell’azienda, e alle sue amate Rive vale a dire i
vigneti più scoscesi e più difficili da lavorare, ma che danno
un’uva straordinaria.
“Siamo
entusiasti di questo risultato! Questo vigneto di famiglia, ci
piace chiamarlo il nostro giardino verticale - spiega Veronica
Ruggeri - Qui, con la vendemmia 2014 abbiamo iniziato a produrre il
nostro Rive di Santo Stefano. Per esaltare i sapori freschi e sapidi
di un terroir caratterizzato principalmente da marne, argille,
calcareniti e dalla tipica “dolomia”, abbiamo pensato di crearlo
in versione brut, in modo da renderlo deciso e di carattere al
palato, ma floreale e coinvolgente al naso, grazie alla posizione del
vigneto dove il dialogo delle viti con il sole e con la brezza fresca
serale è costante e dove l’escursione termica giorno notte è
notevole”
È
un vino austero e complesso, asciutto e fresco, che ben si sposa con
le crudité di mare o con i primi piatti, anche a base di verdure. Ne
vengono prodotte solo 6.000 bottiglie l’anno destinate ai migliori
locali in Italia e nel Mondo.
Per
Maggiori Informazioni: www.lecolture.com