Dopo
un' anno trascorso alla ricerca, scoperta e all' attenta valutazione
di oltre 4000 etichette di aziende produttrici,
ma anche di prodotti gastronomici, si conclude la “caccia”
dell’instancabile WineHunter
Helmut Köcher,
fondatore del Merano
WineFestival
quest’anno giunto alla XXVI° edizione.
Dal 10 al 14 Novembre il Festival animerà la città di Merano che dal 1992 offre ai visitatori e non un' attenta qualità di Food&Wine. Per questa edizione sono previste oltre 450 case vitivinicole tra le migliori in Italia e nel Mondo, quasi 200 artigiani del gusto e 15 cuochi di spicco. Anche in questa edizione il primo giorno, il 10 Novembre, è dedicato ai vini biologici, biodinamici, naturali, e PIWI (varietà resistenti alle malattie fungine) a Naturae et Purae, un percorso tra “naturalità” e “purezza”, con oltre cento produttori selezionati, a cui per la prima volta si affiancano gli "orange wine".Dall’11 al 13 Novembre al Kurhaus si tiene Wine Italia con oltre 800 vini Italiani protagonisti, un percorso fra le varie aree ed i differenti territori vinicoli da nord a sud. La sala Czerny (nome dell’architetto che progettò Kurhaus, nel 1874), ospiterà Wine International con oltre 250 vini dalla Spagna all’Argentina, dal Libano al Sud Africa, dall’Austria alla Crimea.
In contemporanea, dal 10 al 14 Novembre, lungo la “Passer Promenade”, la famosa passeggiata a fianco del fiume Passirio e amata dalla principessa Sissi, avrà luogo GourmetArena con l’accurata selezione di prodotti tipici Nazionali ed Internazionali. Cooking Farm sarà il fulcro della Chef Arena; dal 10 al 14 Novembre importanti chef di livello Internazionale si confronteranno con le contadine altoatesine, depositarie della cultura culinaria locale. Immancabili le Masterclasses, degustazioni guidate di eccellenze enologiche nazionali e internazionali all’Hotel Terme Merano, il cui ricavato andrà in beneficenza. Infine, il 14 Novembre, Catwalk Champagne, una "sfilata" nella Kursaal Merano di alcune fra le migliori Maisons de Champagne.
La grande novità di quest’anno è “The WineHunter Award”, la guida online contenente i prodotti che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento, suddivisi nelle categorie Award ROSSO, GOLD e PLATINUM. E’ consultabile gratuitamente sul sito: award.winehunter.it, e rappresenta un ulteriore strumento di condivisione del lavoro di scoperta e selezione che Helmut Köcher compie ogni anno insieme alle commissioni WineHunter.
Per Maggiori Informazioni: www.meranowinefestival.com
Dal 10 al 14 Novembre il Festival animerà la città di Merano che dal 1992 offre ai visitatori e non un' attenta qualità di Food&Wine. Per questa edizione sono previste oltre 450 case vitivinicole tra le migliori in Italia e nel Mondo, quasi 200 artigiani del gusto e 15 cuochi di spicco. Anche in questa edizione il primo giorno, il 10 Novembre, è dedicato ai vini biologici, biodinamici, naturali, e PIWI (varietà resistenti alle malattie fungine) a Naturae et Purae, un percorso tra “naturalità” e “purezza”, con oltre cento produttori selezionati, a cui per la prima volta si affiancano gli "orange wine".Dall’11 al 13 Novembre al Kurhaus si tiene Wine Italia con oltre 800 vini Italiani protagonisti, un percorso fra le varie aree ed i differenti territori vinicoli da nord a sud. La sala Czerny (nome dell’architetto che progettò Kurhaus, nel 1874), ospiterà Wine International con oltre 250 vini dalla Spagna all’Argentina, dal Libano al Sud Africa, dall’Austria alla Crimea.
In contemporanea, dal 10 al 14 Novembre, lungo la “Passer Promenade”, la famosa passeggiata a fianco del fiume Passirio e amata dalla principessa Sissi, avrà luogo GourmetArena con l’accurata selezione di prodotti tipici Nazionali ed Internazionali. Cooking Farm sarà il fulcro della Chef Arena; dal 10 al 14 Novembre importanti chef di livello Internazionale si confronteranno con le contadine altoatesine, depositarie della cultura culinaria locale. Immancabili le Masterclasses, degustazioni guidate di eccellenze enologiche nazionali e internazionali all’Hotel Terme Merano, il cui ricavato andrà in beneficenza. Infine, il 14 Novembre, Catwalk Champagne, una "sfilata" nella Kursaal Merano di alcune fra le migliori Maisons de Champagne.
La grande novità di quest’anno è “The WineHunter Award”, la guida online contenente i prodotti che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento, suddivisi nelle categorie Award ROSSO, GOLD e PLATINUM. E’ consultabile gratuitamente sul sito: award.winehunter.it, e rappresenta un ulteriore strumento di condivisione del lavoro di scoperta e selezione che Helmut Köcher compie ogni anno insieme alle commissioni WineHunter.
Per Maggiori Informazioni: www.meranowinefestival.com
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